学校給食で人気のメニューランキング&レシピを元調理員が順次公開!

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人気メニューランキング【スープ系】

 
スープ系はあまり人気給食ランキングには登場しませんが、僕がおすすめな代表的な給食のスープを3つだけ紹介します。
 

1位
クリームスープ

 
学校給食の汁物は基本的に簡単な味噌汁が多いんですが、パン食の時に出る『クリームスープ』は人気です。
 
 
こういう、子供に人気のスープに子供が苦手な野菜を混ぜ込むことでよく食べてくれます。
 
それでも食べてくれなければ、ミキサーなどで野菜をドロドロの状態にしてもクリームスープなら味も見た目も違和感なく仕上げることができるのでおすすめです!
 

2位
卵スープ

 
『卵スープ』は簡単でシンプルなスープですが、意外と子供達からのウケが良かったスープです。
 
何が子供にウケたかというと、綺麗な卵の“うっすら感”です。
 
 
「何でこんなに薄くて綺麗でフワフワの卵なの?」「お母さんの卵スープよりも綺麗!」「お母さんに作ってもらうから作り方教えてください!」と、よく子供達からお褒めの言葉をいただきました(笑)。
 
簡単なコツで綺麗な卵スープに仕上げることができるので、今後そのポイントも公開していきますのでお楽しみに!
 

3位
ポトフ

 
『ポトフ』はトマト系のスープで野菜も多く入っているため子供には不人気な傾向にありますが、子供が大好きなウインナー等を入れることで野菜も一緒に食べてくれます。
 
コツは“野菜を感じさせない”というところがポイントで、柔らかく煮込むことで味も人参や玉ねぎに染み込み、子供でも食べやすく仕上げることができます。
 
そこへ子供の好きな肉系を少し入れることでよく食べてくれます。
 
 




 
 
汁物は全体的に子供には不人気な傾向にありますが、卵の綺麗さ等で見た目を良く見せたり、野菜を感じさせないことで子供はよく食べてくれるようになります
 
お母さんによって教育方針は様々あろうかと思いますが、何よりもまず食べてくれなきゃ意味がありません。
 
まずは「食べる習慣」をつけさせることが大切です。
 
 
【スープ系】のランキングはここまで。
 
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ABOUTこの記事をかいた人

福島県出身。高校を卒業後東京へ。 東京で愛する女性に出逢い30歳で結婚しました。 僕の経験を元に、恋愛や結婚は勿論のこと、仕事の考え方や人間関係、教育に至るまで、「幸せに生きる」とは一体何なのか。 誰にも搾取されずに幸せに生きるための方法をお届けしていけたらなと思います。