毎日食中毒予防対策を行っていた専門家としての経験を元に、ノロウイルスやその他の食中毒予防に効果的な対策グッズをまとめてみました。

アルコールなのにノロウイルスを除去できることで今話題の「ケイブランシュ」を買って使ってみた感想と口コミ情報をお届けします！

ノロウイルス検査ができる病院・費用・時間・方法・症状などを考えてみると「病院の検査はしなくていい」ことがわかります。陽性経験者のノロウイルス対策を詳しく解説します。

ノロウイルスなどの食中毒予防のために「正しいトイレの使い方」と「正しい手洗いの方法」を教えます。学校給食の調理現場で行っている衛生基準を基に詳しく解説！

食品のノロウイルスなどなの食中毒予防には「加熱」による温度管理が最も安全確実です！具体的な「温度」「時間」「測り方」などのポイントを解説します。

ノロウイルス対策として生食野菜や果物、その他の消毒に使う次亜塩素酸の作り方を紹介。濃度や希釈の計算方法を詳しく解説します。

生活の中における次亜塩素酸ナトリウム(塩素系漂白剤)の危険性を解説。食中毒の専門家の学校給食調理員は「安全なアルコール」でのノロウイルス対策をおすすめします！

ノロウイルス予防の消毒には危険な次亜塩素酸しか効かないと言われていますが、キューピーの「ケイブランシュ」なら安全なアルコールでノロウイルスも除去できる！

厳しいノロウイルス対策を行っている学校給食の「正しい使い捨て手袋の使い方」で家庭での食中毒予防に役立てまよう！

学校給食の厳しい「衛生管理基準」をご存知ですか？給食の仕事の衛生管理基準の解説と、そんなに厳しいのに辞められない給食の「魅力」を教えます。