人気の学校給食レシピ本ランキングTOP10！子供の教育は食育からヽ(^^)

　
　■ この記事の執筆者
　雲藤テルオ｜元学校給食調理員
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

お洒落なcafeごはんが自宅で簡単に

冷凍食品を使った簡単レシピ

チンするだけの時短レシピ

たまに流行るこういう料理のレシピ本てありますよね？

でも、お洒落なcafeごはんは大人になってから自分で好きなだけ食べればいいし、冷凍食品は大人が楽をするためのもので子供のためのものではないし、時短を最優先にするお母さんの後ろ姿は、子供の目にどう映るでしょう。

この記事の内容は？ヽ(*^_^*)
　
学校給食を自宅で簡単に再現するための数ある人気の給食レシピ本の中から、
　
● 低価格
● 子供の食育に最適
● 現役の栄養士も参考にする
● 部活を頑張る子供のお弁当
● 料理作りに興味を持ち始めた子供へ
● 小学生以下の園児向け
● アレルギー食…
　
といった特徴のある給食レシピ本を口コミ情報も交えながら、元給食調理員の当ブログ管理人がランキング形式で紹介。

せっかくならば子供の成長期に適した栄養のあるレシピで、ついでに子供に食の大切さも学ばせたい！

現代の子供を取り巻く加工食品だらけの食生活を危惧するそんな意識の高いお母さんには、普通の料理本ではなく、子供の成長期に合わせて最適な栄養バランスが考えられている給食レシピ本をおすすめします。

夏休みなどの長期休暇のときのために、そして大人でも十分に楽しめるという、給食調理員がおすすめする給食レシピ本「 TOP10 +α 」を紹介しますヽ(*^。^*)

人気の学校給食レシピ本ランキング
元給食調理員の僕も給食レシピ公開してるよ♪

人気の学校給食レシピ本ランキング

１位　おうちで給食ごはん

リンク

調味料や食材にこだわった “本物” の給食レシピを家庭で再現。迷ったらとりあえず「おうちで給食ごはん」で間違いなし！
　

NHK「プロフェショナル仕事の流儀」でも紹介されたベテラン管理栄養士の佐々木十美さんの給食レシピを一冊にまとめたロングセラーの給食レシピ本です。

初レビューします。
肉とご飯とお菓子しか食べなかった息子が、この本のレシピで野菜や色々なメニューを食べるようになりました！
感謝感謝です。
私も子供が好きな味付けのコツがつかめました。
　
　出典：amazon.co.jp

材料も作り方もシンプルだけど、子供ばかりかパパも美味しい、なんだか懐かしいやさしい味がするなど好評でした。簡単そうなレシピからチャレンジして、最後はあのカレーライスを手間暇かけて作りたいです!
毎日食べる給食だからこそ、成長期の子どもたちに食べて貰いたい本物志向の給食レシピだと思いました。
　
　出典：amazon.co.jp

「子供が野菜を食べるようになってくれた！」というように、野菜をうまく取り入れたレシピが多く、“本物の” 調味料にこだわったレシピも多いのが特徴です。

特に「カレー」に関しての口コミが多く、使う調味料も多いので「忙しい人には不向き」という口コミの一方、「是非いつか挑戦してみたい！」と思わせる本格的なレシピの数々も魅力の一冊！

２位　日本一おいしい給食を目指している東京・足立区の給食室

リンク

“日本一おいしい学校給食” として有名な東京都足立区の給食を家庭でも簡単再現！

東京都足立区の給食レシピを家庭でも「材料費1食あたり300円以内」で簡単に作れるようにアレンジを加えた給食レシピ本です。

TVで紹介されてて即購入しました♬
小学校生が居るわけではないのですが、主人の食事管理に役立てば。と思い購入してみたのですが、今時の給食って凄いです！お店のランチで出てきても良いくらい彩りも綺麗です。
四季別に献立が掲載されてて単品レシピも載ってます。とても見やすい♬
家庭でも簡単に作れるレシピばかりなので活躍しそぅです。
　
　出典：amazon.co.jp

子供だけじゃなくて、旦那もおいしいと言っています。
作り方も、どれも、特に難しいものはありません。
野菜や豆などもさりげなく取れる感じで、汁物も充実してるし、とにかく、すごく重宝してます。
　
　出典：amazon.co.jp

レビューにある通り、子供だけではなく大人も十分に楽しめるレシピが多いのが特徴的ですが、その一方で “レンチン” に慣れている今のお母さんからは「こだわりが多くて難しい」という意見もちらほら。

「時短」を最優先に考える方には向きませんが、献立も季節毎になっているので旬の食材がわかりやすく、レシピに栄養バランスも記載されているので、子供の「食育」を考えるならばこういうこだわりのある “本物の” レシピ本が最適です！

３位　日本一の給食メシ栄養満点３ステップ簡単レシピ１００

リンク

「給食日本一」の座に輝いた栄養士による「作りやすさを重視した３ステップ工程」で徹底的に時短を追求！

天海祐希主演ドラマ『Chef~三ツ星の給食~』での給食監修・調理指導を担当しメディア出演も多数の著者による、子供だけでなく働くママやお父さんまで、幅広い世代に役立つ日本一の本格的な給食レシピ本です。

タイトルに「給食」と入っていますが、「これが給食！？」と（良い意味で）なるような美味しそうなレシピが載っています。作り方も簡単ですべて3ステップで作ることができ、栄養バランスも良いレシピが多く載っています。
他のレシピ本よりも「自分でも作ってみよう！」という気持ちにさせてくれる、そんな素敵なレシピ本です。
　
　出典：amazon.co.jp

給食のアレンジメニューとは思えない程、バラエティーに富んだレシピ本です。そして３ステップの簡単工程なので、食べ盛りの子供がいる働く母の私もチャレンジしてみたくなりました。本も小さめなので帰りの車内で晩御飯メニューも考えられます。子供達と給食の事を話題にしながら一緒に作ってみるのも楽しいかなと思います！
　
　出典：amazon.co.jp

基本的に給食というのは学校では一から手作りしているので手間がそれなりにかかるものですが、この給食レシピ本は「３ステップ」という手間をかけずに家庭でも給食の味を簡単に再現できるレシピになっているのがポイント！

内容も「作りやすい」「わかりやすい」ので、子供とお母さんが一緒に台所に立つ姿が想像できますね(*^^*)

４位　ごはんがすすむにいがた給食レシピ

リンク

米どころ新潟の172品ものメニューが詰まった給食で子供に本物の日本の味を！

身近な食材を使い、写真中心に手順や分量も分かりやすく解説されている、栄養士によるアレンジのきいた給食レシピ本です。

給食の仕事していて、自分で献立を作るのですが、月日を重ねるとネタぎれで、そんな時は、沢山の料理を見て、アイデアを頂いてさらにアレンジして提案するのですが、この本は、というか、給食は、すごいと思いました。実際メニューに使ってみて、先生達子供達も完食でした。
　
　出典：amazon.co.jp

幼稚園児の子供が野菜を食べなくなりどうしたものかと思っていました。
この給食レシピで作るとたんぱく質はもちろん、野菜も一緒に食べてくれます。
絶妙な味付けが良いのでしょう。
大人もおいしくたべられ、ご飯がすすみます。
　
　出典：amazon.co.jp

学校の現役栄養士も参考にしているという信頼の給食レシピ本！学校の献立を立てる栄養士は特に「郷土料理」の献立作成に苦労するものですが、そんな栄養士も参考にするほど郷土料理の知識も多く散りばめられています。

このレシピ本の料理だと「子供が野菜も食べてくれるようになった！」という口コミが多いのも注目ポイントの一つ！

５位　名門小学校の賢く強い子を育てる給食レシピ

リンク

「賢く」「強い」そんな子供を育てるための給食を家庭で！

賢く強い子供が通う東京都にある名門国立小学校の、食事から教育を始める「食育」のためにはうってつけの給食レシピ本です。

こどもには栄養のあるものを美味しく食べてもらいたい、と
親なら誰もが思うのではないでしょうか。
できるだけ手間隙かけずに、という条件つきで。
そんな、理想は高く行動はダルな母でも楽しく作れるメニューが沢山。
毎日活用できる本です。
タイトルがちょっとアレですが、価値ある一冊だと思いました。
　
　出典：amazon.co.jp

献立・・・組み合わせに頭を悩ませていましたが組合せがたくさん掲載されているので助かりました
　
　出典：amazon.co.jp

手間をかけずに楽しく作れるようなレシピになっていて、特に「組み合わせ」のパターンがたくさん掲載されているというのもポイント！毎日の献立の幅が広がり忙しいお母さんの助けになりますね(^^)

名門小学校のレシピ本ということで、理想的な「一汁二菜+デザート」の組み合わせといった子供の能力を伸ばすためのバランス献立で、正しい食習慣が楽しく身につく「食育」についての情報も満載の一冊！

６位　芦屋の給食：オシャレな街のおいしい献立

リンク

「徹底した手作り」で知られる芦屋のレシピでワンランク上の料理を子供に！

こちらは紙ではなくkindle版(電子書籍)のレシピ本。一流シェフをも唸らせ、全国の給食関係者の中で「すごいらしい！」と話題の給食レシピ本です。

学校での手作り中心で羨ましすぎる芦屋の給食
有名な奥先生！本になるなら買わなきゃ！と。
レシピが惜しげもなく公開されていて芦屋のこだわり、子供たちへの愛の深さが伝わってきます。
とても読み応えあり、これからも活躍しそうです。
　
　出典：amazon.co.jp

私たちの頃と比べ、今の子供達は幸せですね。低コストなのに芦屋らしい食材と発想で、見事なレシピ本に仕上がっていると思います。
　
　出典：amazon.co.jp

当ブログ管理人の僕は東京都世田谷区の学校で給食を作っていたので「世田谷の給食が一番美味い！」と思っていましたが、芦屋の給食とどっちが美味いのか試してみたくなりました！ヽ(*^_^*)

“低コストなのに芦屋らしい食材と発想”

気になりますね！✧(゜o゜)

７位　神戸の給食レシピ

リンク

70年の歴史ある「神戸の給食」を家庭で味わえる一冊。大人にもおすすめ！

人気料理、定番料理、神戸ならではの郷土料理や外国料理など、105もの献立で「神戸の給食」をとことん味わえる給食レシピ本です。

いくつか作ってみましたが、給食ってこんなにおいしかったかな？と思ってしまいました（笑）。
給食だからだと思うのですが、変わった材料も不要で、だいたい家にあるもので作れるのも魅力だなと思っています。
成長期の子どもが食べるものなので、プロがきちんと考えて作られたレシピで、栄養バランスが取れているのもうれしい。
　
夫は青森県出身なので、これまた食べていた給食のメニューが違うので、この本を見ながらそんな話をするのも楽しいです。
　
　出典：amazon.co.jp

栄養バランスの取れたレシピを知りたくて購入しました。
時短レシピに慣れていたので、最初は作り方の手順が多いように感じましたが、難しいわけではなくとても丁寧でした。
今まで作ったことのない料理も多く、次は郷土料理にチャレンジ予定。
　
　出典：amazon.co.jp

レビューにもある通り、子供だけではなく大人も楽しめる内容です。レシピや写真だけではなく、よく取材されていて様々な給食のストーリーも詰め込まれているので、そういう意味でも読みごたえがあります！v(^。^)

この本に限らず、やはり時短レシピに慣れてしまっている今のお母さんには給食レシピ本は最初「面倒」と感じるようですが、そんなお母さんでも「挑戦してみたい！」と思わせる神戸の給食。是非一冊手元に！

８位　はじめてでもおいしい! 楽しい! 10歳からのお料理教室

リンク

料理に興味を持ち始めた子供へのプレゼントに！

いつの間にか料理が上達し、いつの間にか栄養の知識が見につく。料理に興味を持ち始めた子供向けの “世界一上達する” 給食レシピ本です。

3年生の娘が、料理に興味を持ち、自分で作りたいと言い出したので、本があった方がいいなと思い、探しました。似たような本もありましたが、この表紙が気に入ったようで、本人の希望でこちらに決めました。
　
本の通りに作った肉じゃが、とても美味しかったです(^_^)
　
　出典：amazon.co.jp

さっそくプレゼントしたお子さんが運動会のお弁当を自分で手作りしたそうです。小学5年生の女の子です。
　
　出典：amazon.co.jp

小学四年生の娘のクリスマスプレゼントの一つで購入しました。お料理本が欲しく本屋へ行きましたが、切って混ぜる等簡単過ぎる本か初心者大人向けの本しかなくネットで探しこの本にたどり着きました。道具の名前や使い方、切り方など料理に興味を持ち始め自分で作ってみたいと思っている子にはぴったりだと思います。
　
　出典：amazon.co.jp

amazonレビューを見ているだけで微笑ましいエピソードの数々！(*^_^*)

子供へのプレゼントとして購入するのお母さんが多いようですが、大人でも改めて気付かされる部分も多いようです。

子供向けに写真も多く手順もわかりやすく解説されているので、料理に興味を持ち始めたお子さんに最適の給食レシピ本です！

９位　はるはるママの朝ラクできる部活弁当

リンク

朝楽したいお母さん。よく食べるスポーツ少年。そんな家庭に最適の「部活弁当」レシピ！

部活少年の息子のためにスポーツ栄養学を勉強した著者による、朝楽をしたい忙しいお母さんのための、子供のスケジュールや体調に合わせた栄養満点の「お弁当」レシピ本です。

私でも本当に作れそうなモノが多く参考になりました♪ 材料調味料も特別ではなく手軽なのに栄養とかバランスが考えられてるんだなぁ
思いつかないわぁでも直ぐ作れる！
そんなメニューがたっくさん掲載されている本でした
　
　出典：amazon.co.jp

スポーツをする男の子のお弁当にぴったり！
量の目安もわかるし、不足しがちな栄養素を補えるメニューが載っていて、分かりやすいです！
　
一緒にはるはるママのごはんの本も買いました(*^^*)
　
　出典：amazon.co.jp

これは給食レシピ本ではありませんが、「お弁当」のレシピ本もどうしても紹介しておきたかったので、この人気の高い部活少年と忙しいお母さんのためのお弁当レシピ本を選びました。

「部活を頑張る子供のためのお弁当」ということで、ボリューム・栄養・スタミナUP・筋肉がつく・疲れがとれるなどのメニューが豊富！

朝忙しいお母さんのための「楽になる工夫」のワンポイントアドバイスも本書の魅力の一つ！

欲を言えば女の子向けのメニューもあると嬉しかったです！女子には味付けが少し濃いのと、高カロリーかな？
　
　出典：amazon.co.jp

ですがどちらかというと「男の子向け」のレシピが多いようですね。

１０位　子どもも家族もぺろり完食! 新渡戸文化子ども園のすごい給食

リンク

早けりゃ早い方がいい！子供が生まれてすぐ考える “食育母さん” におすすめ！

早くから子供の栄養を考える意識の高いお母さんへ、子供が「美味しい」と大絶賛する新渡戸文化子ども園の小学生以下「園児向け」の給食レシピ本です。

人気のおかずベスト10と、バランスのいい献立の両方のレシピが載っているので、読み飽きることがなく、時々パラパラめくっては参考にしています。
大人2人と子ども2人分のレシピになっているので、作りやすいです。
工夫を重ねてこのレシピに行き着いたんだろうなということがわかる内容です。
　
　出典：amazon.co.jp

野菜をあまり食べてくれない長女が少しでも食べてくれるようになればと思い購入しました。どれも優しい味付けだし、出勤前にやる事、帰って来たらやる事が書いてあるのが嬉しいです。野菜がたっぷり入ったカレーうどんを完食してくれて、この本を買って良かったと本当に思いました。
　
　出典：amazon.co.jp

大人2人分と子供2人分のレシピになっているので、子供だけでなく親も含めた「小さな子供のいる家庭」という家族全体の食生活のための工夫が施されたレシピ本です。

「出勤前にやる事」「帰って来たらやる事」といったように、著者によるちょっとしたコツや献立のアドバイスもあり、親の仕事の事情も考えた構成になっているのも人気の理由です！

(番外編)　毎日ムリなく作れる子どもが喜ぶ食物アレルギー安心レシピ

リンク

卵・乳製品・小麦・大豆の4大アレルゲン完全除去でもう安心！

本書は給食のレシピではありませんが、卵・乳製品・小麦・大豆を使わない4大アレルゲンを除去したレシピ本です。アレルギーの「基礎知識」や、アレルギーの子供の「暮らしガイド」の情報も充実の内容。

アレルギーの子にも、見た目も味も美味しいものを食べて欲しい。除去するものが多い分美味しくないと諦めるのは間違いかも。代替食材を使った方が体にも良いし、美味しいというプラス思考にさせてくれる１冊です。母として悩むお弁当も、定番の卵焼きの代わりに片栗粉、ひえ粉、かぼちゃパウダーを使う一品は子供も喜ぶこと間違いなし。普段の食事、お弁当、常備菜、おやつまでずっしり詰まった１冊です！
　
　出典：amazon.co.jp