茨城県の複数の学校で発生した牛乳異臭事件に関して、これまでにわかっている内容と、元学校給食調理員が問題点を指摘します。

突然『都知事失格』という本を出版した舛添要一前東京都知事。せめて学校給食調理員としては成功してほしいので、小池百合子さんと調理員対決をしていただきました。

学校給食の仕事の正社員の夏休みの仕組みをご存知ですか？現役調理員でも知らない「夏休みの給料」や「出勤日数」の仕組みについて詳しく解説します。

未経験から学校給食の正社員になるのは不安ですよね？学校給食の仕事に必要な「経験」「知識」「能力」を全て教えます。

学校給食の夏の仕事を初めて経験する人は必ず熱中症で体調を崩します。僕もやっていた調理員のためのおすすめ熱中症対策を紹介。

調理師で元学校給食調理員の雲藤テルオが『学校給食·調理師なんでも相談』をはじめました！ネット上には転がっていない「学校給食の内部」に関する相談に何でもお答えします。

学校給食のパートの仕事ははっきり言って「楽」ですが、「大変できつい」部分があるのも事実です。具体的な仕事内容と給食パートで働くメリットを10個紹介します。

滋賀県と東京都世田谷区でウエルシュ菌食中毒事件が発生しました。そのどちらも原因はカレーということです。元学校給食調理員がウエルシュ菌食中毒について解説します。

学校給食の正社員調理師の給料について、新卒・中途採用・サブチーフ・チーフ〜MAXどのくらいまでの給料が貰えるのか、給食会社の昇給システムを詳しく解説します。

「焼き海苔(刻み海苔)」の加工会社「いそ小判海苔本舗」からノロウイルスが検出！和歌山、立川、小平全ての食中毒原因はこの会社！なぜノロに汚染されたのか。これからの学校給食がどうなるのか解説します！