【調理師免許受験の仕組みと滑り止め的裏技!】学校給食で働きたいあなたへ

給食2




 

おはようございます。テルオ(@undoteruo)です。

海祐希主演の「chef~三ツ星の給食~」を見て、学校給食という仕事に興味を持った方のために、学校給食の仕事に必須の調理師免許についてお伝えしていきます。

【第1話】天海祐希主演 シェフ「Chef 三ツ星の給食」学校給食調理経験者テルオの感想!

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前回は学校給食の仕事とはどういうものなのかと、調理師免許受験までの流れを簡単に説明しました。

【調理師免許取得方法】受験の条件と資格~学校給食で働きたいあなたへ~

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今回は、「絶対にすぐに合格したい!」という方のために、受験の仕組みと滑り止めの裏技的な話をしていきます。




調理師免許試験年間実施回数

 

各都道府県によって、調理師試験の年間実施回数には差があります。
大体が年間1回か2回実施されています。
実施月にもバラツキはありますが、大体7月~10月に実施されているところが多いようです。

東京都の場合、現在年間1回の試験しか実施されていません。
僕が受験した頃は2回だったのですが、現在は1回となっているようです。

このように、去年は2回だったから今年も2回あるだろうと自分で勝手に判断せず、受験を目指して勉強するのであれば、必ず受験地の各都道府県に確認するようにしましょう。
検索するか、役所に電話すれば、担当者に確認中の保留音の後にすぐ教えてくれます。

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調理師免許試験は他県でも受験できる

 

「東京都は1回しかないの!?まだ先だなー早く受験したいのに!

「えー!願書受け付けもう締め切っちゃってるよ!次は来年まで待たなきゃ・・・」

とお思いの方、安心してください。

調理師免許試験は、お住まいの都道府県とは別の県でも受験可能です。

そうです。どこで受験しても構いません。
極端な話、北海道民が沖縄で受験することも可能です。

例えば、東京都で受験を考えていて、既に願書受け付けが締め切ってしまっていた場合、神奈川は現在2回実施されていますから、間に合えば神奈川県で受験することが可能です。

もし万が一神奈川もダメなら、千葉県、埼玉県…と手を広げてみれば間に合うか県がみつかるかもしれません。

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他県受験可能を利用してみる

 

都道府県によって試験実施日にはバラツキがありますので、試験日さえ違えばいくらでも受験可能です。

極端な話、今日は東京の試験、明日は神奈川の試験、明後日は埼玉県…といった具合に、試験日さえ違えば連続して受験出来ます。

僕の場合も、必ずその年の内に合格したかったので、滑り止めに保険を掛けて東京と神奈川に願書を提出していました。
結果、先に受験した東京都で合格したので神奈川県の試験はすっぽかしました。

複数受験する場合は受験する回数分の受験料が必要です。
また、都道府県によって受験料に多少の差があります。
更に、受験に必要な書類の様式は都道府県毎に異なりますので、試験を実施する都道府県からそれぞれ入手し、受験を実施する都道府県にそれぞれ提出しなければなりません。




テルオ的まとめ

 

調理師試験は合格率60~65%と言われていますのでそれほど難しい試験ではありません。
僕のように、仕事の休憩時間に3ヶ月勉強すれば受かります。

ですが、必ず今年中に合格したいと思う方は、他県でも受験可能というルールを利用して保険を掛けてみることも1つの方法です。

ちなみに、都道府県によって試験の難易度や出題傾向も異なります。
それも考慮した上で受験地を選んでみてもいいかもしれません。
 
 
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ABOUTこの記事をかいた人

福島県出身。高校を卒業後東京へ。 東京で愛する女性に出逢い30歳で結婚しました。 僕の経験を元に、恋愛や結婚は勿論のこと、仕事の考え方や人間関係、教育に至るまで、「幸せに生きる」とは一体何なのか。 誰にも搾取されずに幸せに生きるための方法をお届けしていけたらなと思います。