学校給食の仕事で僕が辛いと感じた「人間関係」「力仕事と熱中症」「ルール」についての話に続き、「そもそも、子供と給食が嫌い」についての話。

学校給食調理員として働こうと考えている方にまず「学校給食にはこういう人間がまだまだ多いよ」ということを知ってもらいたいと思ったので、その学校給食でも意外と多いクソ上司について書いていきます。

「たまごかけおにぎらず」の動画が食中毒の危険性があることで削除されましたが、いったい何が危険なのか。学校給食目線でサルモネラ菌の危険性と生卵の扱い方を解説！

食中毒と同じようにアレルギー事故は毎年どこかで必ず発生します。元学校給食調理員がアレルギー事故が無くならない理由を説明します。これを聞いてもまだあなたは学校にアレルギー対応を任せられるか！？

学校給食調理員を経験して、日本の食育が日本の子供をダメにしていると気付きました！その具体的な理由はこれを見てもらえれば納得できるでしょう。

ホワイトデーや誕生日に奥様にプレゼントすればきっと喜ばれるハズ！学校給食御用達の調理器具を使ってノロウイルスなどの食中毒から大切な家族を守ってあげてね！

僕は学校給食も日本の食育の考え方も嫌いです。僕は学校給食の仕事から逃げ出したわけですが、学校給食の現場の人間は独特の雰囲気があります。僕はそれに耐えられませんでした。

和歌山県御坊市の集団食中毒事件で「磯和え」が原因食材と特定されました。最も感染の危険性が高いトイレの使い方に関して、東京都世田谷区の学校給食におけるトイレ使用基準を紹介します。家庭でも参考になる情報です！

和歌山県御坊市で発生したノロウイルス集団食中毒事件。原因食材の特定がまだなようなので（磯和えと判明）、元学校給食調理員が原因特定に挑戦します！家庭での安全な食事作りの参考にしてみてください。

和歌山でノロウイルス集団感染事件が発生しましたが、「ふ〜ん怖いね〜」で終わらせずにそこから学びましょう！実は病院の検査には意味がありません。それを踏まえて感染後の対応を元学校給食調理員が教えます。