https://bokunotsumatan.com ストレスフリーで幸せな人生を再構築ヽ(*´∀｀) Wed, 02 Mar 2022 09:33:03 +0000 ja hourly 1 https://i1.wp.com/bokunotsumatan.com/wp-content/uploads/2019/08/PicsArt_08-28-09.35.36.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 https://bokunotsumatan.com 32 32 118212532 https://bokunotsumatan.com/norovirus-taisaku-8 Thu, 21 Jun 2018 10:50:24 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=7456 毎日食中毒予防対策を行っていた専門家としての経験を元に、ノロウイルスやその他の食中毒予防に効果的な対策グッズをまとめてみました。

The post ノロウイルス対策グッズを食中毒予防の専門家給食調理員が紹介します！ first appeared on つまたんといっしょ.]]> 7456 https://bokunotsumatan.com/norovirus-taisaku-7 Wed, 13 Jun 2018 07:22:48 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=7401 アルコールなのにノロウイルスを除去できることで今話題の「ケイブランシュ」を買って使ってみた感想と口コミ情報をお届けします！

The post キューピーのアルコール除菌スプレー「ケイブランシュ」使ってみた感想＆口コミ(^^)v first appeared on つまたんといっしょ.]]> 7401 https://bokunotsumatan.com/norovirus-taisaku-5 Thu, 17 May 2018 06:34:37 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=7282 ノロウイルスなどの食中毒予防のために「正しいトイレの使い方」と「正しい手洗いの方法」を教えます。学校給食の調理現場で行っている衛生基準を基に詳しく解説！

The post 学校給食基準【トイレの使い方＆手洗い方法】ノロウイルス食中毒予防対策 first appeared on つまたんといっしょ.]]> 7282 https://bokunotsumatan.com/norovirus-taisaku-4 Thu, 10 May 2018 08:04:34 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=7220 食品のノロウイルスなどなの食中毒予防には「加熱」による温度管理が最も安全確実です！具体的な「温度」「時間」「測り方」などのポイントを解説します。

The post ノロウイルスなど食品の食中毒予防には「加熱処理」が安全確実！ first appeared on つまたんといっしょ.]]> 7220 https://bokunotsumatan.com/norovirus-taisaku-3 Wed, 02 May 2018 07:16:48 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=7152 ノロウイルス対策として生食野菜や果物、その他の消毒に使う次亜塩素酸の作り方を紹介。濃度や希釈の計算方法を詳しく解説します。

The post ノロウイルスの生食野菜·果物対策「次亜塩素酸の作り方」(濃度·希釈の方法) first appeared on つまたんといっしょ.]]> 7152 https://bokunotsumatan.com/norovirus-taisaku-2 Sun, 29 Apr 2018 06:54:17 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=7134 生活の中における次亜塩素酸ナトリウム(塩素系漂白剤)の危険性を解説。食中毒の専門家の学校給食調理員は「安全なアルコール」でのノロウイルス対策をおすすめします！

The post ノロウイルスに次亜塩素酸の使いすぎは危険！安全な食中毒予防の方法 first appeared on つまたんといっしょ.]]> 7134 https://bokunotsumatan.com/norovirus-taisaku-1 Thu, 26 Apr 2018 08:55:11 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=7106 ノロウイルス予防の消毒には危険な次亜塩素酸しか効かないと言われていますが、キューピーの「ケイブランシュ」なら安全なアルコールでノロウイルスも除去できる！

The post ノロウイルス予防にアルコール消毒「ケイブランシュ」で安全な食中毒対策を(^^)/ first appeared on つまたんといっしょ.]]> 7106 https://bokunotsumatan.com/tsukaisute-tebukuro Wed, 25 Oct 2017 09:40:34 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=5797 厳しいノロウイルス対策を行っている学校給食の「正しい使い捨て手袋の使い方」で家庭での食中毒予防に役立てまよう！

The post 学校給食基準【使い捨て手袋の使い方】ノロウイルス食中毒予防対策 first appeared on つまたんといっしょ.]]> 5797 https://bokunotsumatan.com/o-157-2 Thu, 14 Sep 2017 05:08:13 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=5554 「o-157」や「ノロウイルス」は封じ込め不可能です。自分の体は自分で守るための方法を元学校給食調理員が教えます。

The post 「でりしゃす事件から学べ!」o-157やノロは封じ込め不可能なので食べても感染しない体をつくるしかない first appeared on つまたんといっしょ.]]> 5554 https://bokunotsumatan.com/norovirus-9 Sun, 05 Mar 2017 10:10:09 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=3044 「焼き海苔(刻み海苔)」の加工会社「いそ小判海苔本舗」からノロウイルスが検出！和歌山、立川、小平全ての食中毒原因はこの会社！なぜノロに汚染されたのか。これからの学校給食がどうなるのか解説します！

The post 焼き海苔はもう給食では使えない!?東海屋下請け「いそ小判海苔本舗」ノロ食中毒で、刻み海苔からなぜノロが!? first appeared on つまたんといっしょ.]]> 3044 https://bokunotsumatan.com/norovirus-8 Wed, 01 Mar 2017 04:17:46 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=2937 学校給食の「未開封のものは衛生的で安全」との前提が「焼き海苔(刻み海苔)」が原因と特定されたことにより崩れました。原因特定に時間がかかったのは学校給食の「保存食」の採取方法に問題があります。

The post 「焼き海苔(刻み海苔)」(東海屋製造)でノロウイルスと原因特定!立川食中毒に加え、和歌山も焼き海苔が原因か!? first appeared on つまたんといっしょ.]]> 2937 https://bokunotsumatan.com/norovirus-7 Sat, 25 Feb 2017 14:59:59 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=2846 東京立川市で発生した集団食中毒事件でノロウイルスが原因と断定されましたが、腑に落ちない点がいくつかあるので元学校給食調理員が疑問点を指摘させてもらいます！原因食品と感染経路が特定できないままうやむやに終わらせることなど、絶対に許されません！

The post 立川市食中毒事件の原因は「焼き海苔(刻み海苔)でノロウイルス」と断定!感染経路は未だ特定されず! first appeared on つまたんといっしょ.]]> 2846 https://bokunotsumatan.com/shokuchudoku-2 Thu, 23 Feb 2017 10:09:50 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=2771 食中毒を予防するにはどうすればいいのか？元学校給食調理員が実際に学校給食現場で行われている食中毒予防対策と対応を、ノロウイルス対応を中心に教えていきます。

The post 立川の集団食中毒事件から学ぶ〜学校給食における食中毒予防対策と対応(ノロウイルス編)〜 first appeared on つまたんといっしょ.]]> 2771 https://bokunotsumatan.com/norovirus-5 Sun, 19 Feb 2017 02:20:40 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=2645 東京立川市の小学校で集団食中毒が発生しました！原因の特定には5日かかるらしいので、元学校給食調理員が原因メニューの特定に挑戦します！

The post 東京都立川市で集団食中毒発生!原因は焼き海苔(刻み海苔)でノロウイルス!原因メニュー特定に元学校給食調理員が挑戦。 first appeared on つまたんといっしょ.]]> 2645 https://bokunotsumatan.com/norovirus-4 Thu, 02 Feb 2017 06:32:27 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=2472 和歌山県御坊市の集団食中毒事件で「磯和え」が原因食材と特定されました。最も感染の危険性が高いトイレの使い方に関して、東京都世田谷区の学校給食におけるトイレ使用基準を紹介します。家庭でも参考になる情報です！

The post 和歌山集団食中毒事件で「磯和え」が原因メニューと特定！ノロ感染経路はトイレ後の手洗い不足か！？ first appeared on つまたんといっしょ.]]> 2472 https://bokunotsumatan.com/norovirus-3 Wed, 01 Feb 2017 04:32:42 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=2432 和歌山県御坊市で発生したノロウイルス集団食中毒事件。原因食材の特定がまだなようなので（磯和えと判明）、元学校給食調理員が原因特定に挑戦します！家庭での安全な食事作りの参考にしてみてください。

The post (原因磯和えと特定)和歌山の食中毒事件の原因メニュー特定に元学校給食調理員が挑戦！給食センターとノロウイルスの特徴から探る。 first appeared on つまたんといっしょ.]]> 2432 https://bokunotsumatan.com/norovirus-2 Tue, 31 Jan 2017 08:09:30 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=2412 和歌山でノロウイルス集団感染事件が発生しましたが、「ふ〜ん怖いね〜」で終わらせずにそこから学びましょう！実は病院の検査には意味がありません。それを踏まえて感染後の対応を元学校給食調理員が教えます。

The post 和歌山のノロウイルス食中毒事件から学ぶ正しい対応。実は病院の検査は意味がない！？ first appeared on つまたんといっしょ.]]> 2412 https://bokunotsumatan.com/norovirus Sun, 29 Jan 2017 09:38:06 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=2332 和歌山でのノロウイルス集団感染を引き起こしたシダックスが営業停止処分となりましたが、実は集団感染は防ぎようがないのです！元学校給食調理員が詳しく解説します。

The post 和歌山の学校で集団食中毒発生!(原因磯和えと特定)残念ですがお母さん、ノロウイルスは防ぎようがありません。(立川でも食中毒発生!) first appeared on つまたんといっしょ.]]> 2332 https://bokunotsumatan.com/o157 Wed, 02 Nov 2016 07:03:15 +0000 http://bokunotsumatan.com/?p=618 毎年繰り返されるO-157とノロウィルスの集団感染。どうすれば防げるのか？たった1つの温度管理を守れば確実に防げます！

The post 元学校給食調理員がノロウイルスとO-157の予防方法を教えるよ！対策対応の参考に！ first appeared on つまたんといっしょ.]]> 618